HIGASHIYA GINZA × 本場大島紬
奄美群島の伝統工芸と食を愉しむ 「泥染め」で仕上げた美しい器
大島紬の染色技法である泥染め。
ヒガシヤギンザは、奄美大島の染色工房「金井工芸」とともに、
染料となる「車輪梅」そのものを泥染めした器をつくりました。
また、奄美大島の黒糖や喜界島の胡麻など、奄美群島の恵みを活かした限定の和菓子もご用意いたします。
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本場大島紬
本場大島紬
鹿児島県本場大島紬協同組合連合会
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奄美における大島紬の始まりは、7世紀頃に遡ります。産地が形成されたのは18世紀初期のことで、その後、技法は鹿児島にも伝わりました。絣模様は締め機（しめはた）という独特の機を用いて作られます。糸を染める「泥染め」の技法は特に有名です。
紬のルーツは、遠くインドでうまれたイカットという絣織り（かすりおり）だと言われており、イカットが、スマトラ、ジャワからスンダ列島一帯に広がりを見せた頃に、奄美大島にも伝わったと言われています。
東京エリアHIGASHIYA GINZA
和菓子と茶を愉しむ 現代の日本のティーサロン
伝統的な和菓子を現代に合わせ提案するHIGASHIYA。
季節の生菓子をはじめとする各種菓子のほか、オリジナルブレンドの茶葉や器などを取り揃えております。茶房では、現代の“日本のティーサロン”として新たなお茶の愉しみをご提案いたします。
104-0061
東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル2F
tel.売店 03-3538-3230 茶房 03-3538-3240
営業時間：売店 11:00～19:00 茶房 11:00～22:00(21:00ラストオーダー) 日曜・祝日11:00～19:00（L.0.18:00）
定休日 月曜定休日 (祝日の場合は営業・翌火曜日休)